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浙江抽检在售青团:合格率97% 违规产品已下架

为保障消费者舌尖上的安全,清明前夕,浙江省市场监管局组织开展“青团”食品安全专项监督抽检。据悉,本次专项抽检以流通环节在售预包装和散装“青团”为主,抽样场所覆盖杭州、绍兴、嘉兴、湖州等9个市的商超和农贸市场,累计抽取“青团”样品100批次,涉及87家生产单位(包括食品企业、小作坊、现场制售店),经检验,合格97批次,批次合格率为97%。

“青团”传说始创于两千年前的周朝,为清明节寒食祭祀佳点之一,当时统称为“粉团”,到明清时期,盛行于上海和江浙地区,因其色泽碧绿、生青,故名为“青团”。

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